Bollicine Wine Festival


Bollicine Wine Festival


Bollicine wine festival


L'esclusivo wine festival che vede protagoniste le migliori bollicine d'Italia ed europee avrà luogo il 17 e 18 ottobre 2020 all'interno del Volvo Congress Center presso il Padiglione Restart - Fiera di Bologna, pensata per veri intenditori.

Fiera dei migliori spumanti


L'evento presenterà una vasta esposizione di bollicine, accompagnate dalla degustazione di tre risotti che verranno cucinati rigorosamente con 3 diversi spumanti (Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Franciacorta DOCG, Champagne AOC).
Al termine della visita, i visitatori potranno acquistare le bollicine preferite a prezzi convenienti presso il nostro wine shop interno.

Champagne e spumanti in degustazione


Acquistando una Wine Card il visitatore del wine festival di Bologna avrà diritto ad un calice professionale per degustazione firmato Rastal, una tracolla personale porta calice Vin Strip e alle degustazioni degli spumanti della rassegna (senza limiti con l'acquisto della versione Full da € 25 oppure solo 3 a scelta tra le proposte in versione Smart da € 10).
Durante l'evento il pubblico avrà l'occasione di assistere a masterclass tenute da celebri enologi a livello internazionale (costo escluso dalle wine card), per approfondire la conoscenza in materia di bollicine.



BOLLICINE WINE FESTIVAL

EVENTO 2020


EVENTO 2020: 17 – 18 ottobre, PADIGLIONE RESTART - VOLVO CONGRESS CENTER – BOLOGNA FIERE
Le più grandi bollicine d’Italia in fiera a Bologna


Apertura al pubblico: 10.00 – 19.00

BOLLICINE WINE FESTIVAL
Ai banchi di assaggio saranno presenti produttori e sommelier per guidarvi nelle caratteristiche organolettiche e sensoriali di un centinaio di vini selezionati in degustazione.

Alle degustazioni di bollicine si affiancheranno le degustazioni di tre risotti speciali preparati dallo chef Matteo Scibilia membro dell’associazione Euro – Toques Italia e responsabile scientifico per Italia a Tavola network.

BOLLICINE WINE FESTIVAL Dalle 12.00 alle 13.00 Risotto al Valdobbiadene Prosecco DOCG cantina Leonardo Ronfini

BOLLICINE WINE FESTIVAL Dalle 13.30 alle 14.30 Risotto al Franciacorta DOCG Brut cantina Turra;

BOLLICINE WINE FESTIVAL Dalle 15.00 alle 16.00 Risotto allo Champagne Cristal annata 2012

Caciocavallo offerto da Caseificio Olanda

DEGUSTAZIONE Champagne Cristal annata 2012 per tutti i visitatori nei seguenti orari di sabato 17 e domenica 18: 12.00 – 15.00 – 18.00


La partecipazione alla manifestazione non necessita di registrazione, il servizio mescita terminerà alle ore 18:30, alle ore 19:00 chiusura della manifestazione.
E’ possibile che alcuni prodotti in degustazione si esauriscono prima della fine della manifestazione.
Durante l’evento si svolgeranno una serie di masterclass per approfondire la conoscenza del Metodo Classico, Metodo Italiano e Metodo Champenoise guidati da professionisti di fama internazionale.


ESPOSITORI


CANTINE

GANGL WINES
JEAN PAUL MAULER
CHAMPAGNE EMMANUEL GUERIN
CHAMPAGNE R. GABRIEL-PAGIN FILS
CHAMPAGNE BERNARD ROBERT
CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER CON CRISTAL
CHAMPAGNE BARBIER LOUVET
PODERI MORINI DI ALESSANDRO MORINI
OINOE SOCIETA' AGRICOLA SRL
ANGELO GRIECO RAPPRESENTANZE
BORGO VERITAS
RIVE COL DE FER
AZ. AGR. TURRA DI TURRA ROBERTO
CANTINA SOCIALE DI QUISTELLO
LA PIOTTA
Az. Agricola Massussi
MONTARIBALDI
RONFINI LEONARDO AZIENDA AGRICOLA
TENUTA CASTELLO DI RUBARO- CANTINA NANI
RIVA DEI MARTIN
TENUTA PRA' DE ORO
CA' FERRO
CASAROTTO
AUSTRIA
FRANCIA
FRANCIA
FRANCIA
FRANCIA
FRANCIA
FRANCIA
EMILIA-ROMAGNA
EMILIA-ROMAGNA
EMILIA-ROMAGNA
FRIULI-VENEZIA GIULIA
FRIULI-VENEZIA GIULIA
LOMBARDIA
LOMBARDIA
LOMBARDIA
LOMBARDIA
PIEMONTE
VENETO
VENETO
VENETO
VENETO
VENETO
VENETO
Traditionnelle
Traditionnelle
Champenoise
Champenoise
Champenoise
Champenoise
Champenoise
Martinotti
Martinotti/Classico
Classico/Martinotti
Martinotti
Martinotti
Classico
Classico/Martinotti
Classico
Classico
Martinotti
Martinotti
Martinotti
Martinotti
Martinotti
Martinotti
Martinotti


FOOD

CASEIFICIO OLANDA
LOISON
ILARIA SPACCIATRICE DI GUSTO
GHENI
Puglia
Veneto
Veneto
Veneto


PARTNER

VINSTRIP
BREVETTI WAF
DOLOMITI ICE
EGNEWS
Veneto
Veneto
Veneto
EMILIA-ROMAGNA

ESPORRE


AREA ESPOSITIVA ALLESTITA di 6 mq
Prevede un'area completamente allestita con moquette a terra, pareti divisorie, sgabuzzino 1,5x1 m, presa di corrente e consumi fino ad 1 kW, 1 tavolo.
€ 600,00/modulo + IVA

QUOTA DI ISCRIZIONE (OBBLIGATORIA)
La quota comprende: diritti di segreteria, assicurazione, inserimento nominativo sul catalogo online, tessere espositore, 1 pass auto, estintori a norma di legge.
€ 248,00 + IVA

Per informazioni commerciali:
Tel. +39 049 9832150
commerciale@bollicinewinefestival.it

BOLLICINE WINE FESTIVALPROMO 2020:
Partecipando come espositore alla 1° edizione di Biennale del Vino – B2B WINE, nuova esposizione professionale del vino e dei distillati che avrà luogo il 18 e 19 gennaio 2021 a Bolognafiere, la partecipazione a BollicineWineFestival è gratuita.



BOLLICINE WINE FESTIVAL

DEGUSTAZIONI


PREZZI

COMPRA SUBITO LE TUE DEGUSTAZIONI ONLINE.

PRIMA LE COMPRI, PIÙ RISPARMI!

Wine card Full
€25 Scarica winecard
€30 IN FIERA



DEGUSTAZIONE Champagne Cristal annata 2012 per tutti i visitatori nei seguenti orari di sabato 17 e domenica 18: 12.00 – 15.00 – 18.00


Wine Card Full include: un calice professionale da degustazione, una tracolla porta calice Vin Strip, libero accesso a qualsiasi assaggio (vino) in tutte le sale (no masterclass), libero accesso alla degustazione dei tre risotti alle bollicine (Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Franciacorta, Champagne)



ACQUISTA LA TUA CARD
Una volta effettuato il pagamento riceverete via mail la Wine Card Full univocha dallo staff di Bollicine Wine Festival entro 24 ore.
PER I VISITATORI CHE ACQUISTANO ONLINE, NON SERVE SCARICARE LA WINECARD DAL SITO ATTRAVERSO IL PULSANTE SOVRASTANTE È necessaria, ai fini delle normative anti-covid, compilare il Modulo autodichiarazione COVID-19 al seguente link:
www.bolognacongressi.it/modulo-autodichiarazione-covid-19

MASTERCLASS

Sabato 17 ottobre ore 16.00
PINOT NERO LA VERA ESPRESSIONE DELLO CHAMPAGNE
Percorso sensoriale nel mondo dello champagne raccontato e degustato da Fabrizio Maria Marzi, enologo, winemaker e consulente in enologia, titolare e fondatore di Enoemme Negociant – Eleveur.
Questi gli champagne in degustazione:
- Champagne Henri Emile Grand Cru Brut – zona Bouzy
- Champagne Bernard Robert Brut Réserve – zona Voigny
- Champagne Emmanuel Guerin Grand Cru - zona Verzenay
- Champagne Gabriel Pagin 1er Cru - zona Avenay-Val-d'Or

Costo € 20,00 a persona. Prenotazione e pagamento direttamente in fiera. Capienza massima 15 persone.

Domenica 18 ottobre ore 16.00
LE GRANDI BOLLE OTTENUTE CON IL METODO ITALIANO: MARTINOTTI E CLASSICO
Masterclass raccontato e degustato da Fabrizio Maria Marzi, enologo, winemaker e consulente in enologia, titolare e fondatore di Enoemme Negociant – Eleveur.

Questi i vini in degustazione:
Prà De Oro Prosecco Spumante DOC Extra Dry – Metodo Italiano Martinotti
Borgo Veritas Ribolla Gialla Spumante – Metodo Italiano Martinotti
Turra Franciacorta Brut DOCG - 30 mesi, Metodo Italiano Classico
La Piotta Nature DOCG Millesimato - 36 mesi, Metodo Italiano Classico

Costo € 15,00 a persona. Prenotazione e pagamento direttamente in fiera. Capienza massima 15 persone.

BOLLICINE WINE FESTIVAL

COME ARRIVARE

parcheggioPARCHEGGI
Parcheggio Costituzione (in Piazza Costituzione, 11 - 40128 Bologna).

trenoDALLA STAZIONE FS
La Stazione Centrale di Bologna si trova a soli 10 minuti da BolognaFiere: l'autobus (linee 35, 38) la collega all'ingresso da Piazza Costituzione.
Per ogni ulteriore informazione consultare il sito di TPER (Trasporto Passeggeri Emilia-Romagna).

autoDALL'AUTOSTRADA
Uscita Bologna - tangenziale uscita 7, per parcheggio Costituzione e tangenziale uscita 8 per Multipiano Michelino Parking.
Per ogni ulteriore informazione, consultare il sito Autostrade per l'Italia.

aereo DALL'AEROPORTO
Il Quartiere Fieristico dista dall'aeroporto circa 9 km; con il taxi, circa 15 minuti.
In alternativa si può utilizzare la navetta AEROBUS sino alla stazione ferroviaria, e da lì proseguire per la Fiera. Per ulteriori informazioni su orari e percorsi, consulta il sito www.aerobus.bo.it

busIN AUTOBUS DAL CENTRO DI BOLOGNA
In circa 10 minuti gli autobus 28 - 35 - 38 e 39 collegano il centro di Bologna con l'ingresso Costituzione.
Costo del biglietto: € 1.50 acquistato in biglietteria, € 2.00 acquistato sul bus.
Per ogni ulteriore informazione consultare il sito di TPER (Trasporto Passeggeri Emilia-Romagna).

taxiTAXI
Radiotaxi C.A.T. Tel. 051-4590
Radiotaxi COTABO Tel. 051-372727




BOLLICINE WINE FESTIVAL

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WineTv Italia a Tavola Editor Partner
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SEGRETERIA ORGANIZZATIVA
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Via Veneto, 49 - 30030 Vigonovo (VE) - Italia
Tel. +39 049 9832150
Fax +39 049 9830728

Vanni Berna
Cell. +39 366 4599279
contatti@vanniberna.com

Per informazioni commerciali:
commerciale@bollicinewinefestival.it

Ufficio comunicazione
Alice Bettiolo
Tel. +39 049 9832150
Cell. +39 393 8444410
comunicazione@bollicinewinefestival.it

Segreteria organizzativa
Multimedia Tre

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PEC: info@pec.multimediatre.com
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